ＡＯＫＩでは、静岡産クラウン印マスクメロンは、『メロンセラー』で追熟させております。
ワインセラーなら聞いたことがあるけど、メロンセラーって？
実はこの『メロンセラー』、ＡＯＫＩの登録商標なんです。
（商標登録第4484813号）
マスクメロンは、日本が世界に誇る果物の芸術品です。
１本の木の中で、１つの実だけを選び残し、すべての養分を１つのメロンに集中させます。
種をまいて約100日間、ガラス温室の中で太陽の光を最大限に生かし、湿度・温度を管理して育てられています。
収穫後、選任された検査員によって外観・内容・糖度などの厳しいチェックをうけて入荷します。
でも、その後の“追熟”で大きく味が変わってしまうんです。
ＡＯＫＩでは、大切に育てあげられたマスクメロンを、温度・湿度・エチレンガスをコントロールしたメロンセラーでゆっくりと追熟させます。
ＡＯＫＩではたくさんの果物を扱っていますが『メロン専門店』といってもいいほど、特にメロンにはこだわっています。
ＡＯＫＩ自慢のメロンセラーと商標登録証。
このメロンセラーでゆっくりと追熟させます。
だからＡＯＫＩの静岡産クラウン印マスクメロンは美味しいんです。
なめらかな舌ざわり・上品な甘さ・高貴な香りをお楽しみいただけます。
お祝い・お見舞い・大切な記念日の贈り物におすすめです。
日本でマスクメロンと呼ばれているのは、イギリスから導入されたアールスフェボリット（伯爵好み）という品種です。
クラウン印マスクメロンには栄養がいっぱい！
●血圧を下げるギャバ（ＧＡＢＡ）が豊富
メロンにたくさん含まれているギャバが高血圧を予防します。
ギャバとはγ-アミノ酸のこと。
ギャバ含有量が高くなるように開発されたギャバロン茶の56杯分の量が含まれていることが明らかになりました。
しかも温室メロンには、他のメロンより約30％多く含まれていることも分かっています。
●塩分の多い食事の後に
メロンには体内の塩分排出を助けるカリウムが多く含まれています。
食後のデザートにメロンを食べることは、単に口を楽しませるだけでなく、体内の余分な塩分退治にも一役かっているのです。塩分取りすぎになりがちな現代人にうれしい果物ですね。
●メロンで血液サラサラに！
食材について、血の固まりやすさを抑える働きを点数化した指標があります。
１日に千点以上を目標に食べることが望ましいとされていますが、マスクメロンは、果物・野菜クラスの中でトップクラスの100点。
脳血栓や心筋梗塞の予防に役立ちます。